ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ ΓΟΥΒΙΑ ΚΕΡΚΥΡΑΣ
ΜΕΝΟΥ
Το μενού μας περιλαμβάνει Ελληνικό παραδοσιακό φαγητό, μοναδικές σαλάτες, ψητά κρέατα, φρέσκα ψάρια και σπιτικά επιδόρπια. Χρησιμοποιούμε φρέσκα υλικά άριστης ποιότητας για να προετοιμάσουμε απλά και εύγευστα πιάτα. Ο κατάλογος των κρασιών αποτελεί μια ενδιαφέρουσα επιλογή από ελληνικά κρασιά που επιλέχθηκαν με προσοχή για να συμπληρώσουν το φαγητό μας.
ΚΡΥΑ ΟΡΕΚΤΙΚΑ / ΑΛΟΙΦΕΣ
-
ΤΖΑΤΖΙΚΙ
με ελληνικό στραγγιστό γιαούρτι, πίτες σχάρας4.90 €
-
ΤΑΡΑΜΟΣΑΛΑΤΑ
από λευκό ταραμά4.90 €
-
ΚΑΠΝΙΣΤΗ ΜΕΛΙΤΖΑΝΟΣΑΛΑΤΑ
πίτες σχάρας5.00 €
-
ΧΟΥΜΟΥΣ
με πίτες σχάρας5.00 €
-
ΜΠΡΑΝΤΑΔΑ
από παστό μπακαλιάρο σερβίρεται ζεστή, πίτες σχάρας6.00 €
-
ΠΟΙΚΙΛΙΑ ΑΠΟ 3 ΑΛΟΙΦΕΣ
μπραντάδα παστού μπακαλιάρου, καπνιστή μελιτζανοσαλάτα, χούμους με ταχίνι, και πίτες σχάρας14.00 €
-
ΕΞΤΡΑ ΠΙΤΕΣ ΣΧΑΡΑΣ
1.50 €
ΖΕΣΤΑ ΟΡΕΚΤΙΚΑ
-
ΣΑΓΑΝΑΚΙ
κεφαλοτύρι με λεμόνι και ρίγανη5.70 €
-
ΦΕΤΑ ΜΠΟΥΓΙΟΥΡΝΤΙ
με τομάτα, πιπεριά, ελιές, κάπαρη, καπνιστό μπούκοβο5.60 €
-
ΡΟΛΑ ΜΕΛΙΤΖΑΝΑΣ ΦΟΥΡΝΟΥ
γεμιστά με γραβιέρα, φέτα και καπνιστό Μετσοβόνε, μυρωδικά και σάλτσα τομάτας με βασιλικό7.20 €
-
ΤΣΙΠΣ ΑΠΟ ΚΟΛΟΚΥΘΙ & ΜΕΛΙΤΖΑΝΑ
τραγανά, τηγανητά, με τζατζίκι6.70 €
-
ΣΟΥΤΖΟΥΚΑΚΙΑ
σχάρας με αρνίσιο κιμά σε πικάντικη σάλτσα τομάτας και στραγγιστό γιαούρτι7.80 €
-
ΧΑΛΟΥΜΙ ΣΧΑΡΑΣ
με ρόδι και πιπεριά Φλωρίνης5.70 €
-
ΤΗΓΑΝΗΤΟΙ ΑΝΘΟΙ ΚΟΛΟΚΥΘΙΟΥ
γεμιστοί με φέτα, γραβιέρα, δυόσμο, σάλτσα βασιλικού & μαϊντανού και κρέμα βαλσαμικού πορτοκάλι & λεμόνι6.70 €
-
ΦΡΕΣΚΑ ΣΥΚΑ ΦΟΥΡΝΟΥ
(εποχικά) γεμιστά με κατσικίσιο τυρί, τυλιγμένα με προσούτο, σως φουντούκι-μέλι-κρέμα βαλσάμικο6.90 €
-
ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΣΧΑΡΑΣ
τρίχρωμες πιπεριές, κολοκύθι, μελιτζάνα, μανιτάρι πλευρώτους, σάλτσα πράσινη από μαϊντανό, βασιλικό, ρίγανη, λεμόνι, σκόρδο, φρέσκο κρεμμύδι, ελαιόλαδο7.60 €
-
ΑΝΟΙΧΤΗ ΠΙΤΑ ΦΟΥΡΝΟΥ
καπνιστό μετσοβόνε, καραμελωμένο κρεμμύδι, μελιτζάνα, σάλτσα τομάτα με βασιλικό, ρόκα ελαιόλαδο8.40 €
-
ΑΝΟΙΧΤΗ ΠΙΤΑ ΦΟΥΡΝΟΥ
με προσούτο, μοτσαρέλα, chilli oil, σάλτσα τομάτας και βασιλικό11.00 €
ΟΡΕΚΤΙΚΑ ΑΠΟ ΤΗΝ ΘΑΛΑΣΣΑ
-
ΣΑΡΔΕΛΕΣ ΣΧΑΡΑΣ
με σαλάτα ντοματίνια, πορτοκάλι, φινόκιο, άνηθο, μαϊντανό, κρεμμύδι κόκκινο8.50 €
-
ΚΑΛΑΜΑΡΙ ΤΗΓΑΝΗΤΟ
με σάλτσα ρομέσκο και μους λεμονάτου γιαουρτιού, σαλάτα ρόκα με ντοματίνια11.20 €
-
ΚΑΛΑΜΑΡΙ ΣΧΑΡΑΣ
μαριναρισμένο σε χυμό & ξύσμα λάιμ, σκόρδο, μαϊντανό, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, σερβίρεται πάνω σε ψητή καρδιά μαρουλιού και λευκό ταραμά11.50 €
-
ΑΧΝΙΣΤΑ ΜΥΔΙΑ
με μοσχοφίλερο, σκόρδο, μαϊντανό, τζίντερ, πολύχρωμες πιπεριές, φρέσκο κρεμμύδι, λεμόνι συνοδεία ψημένου ψωμιού10.90 €
-
ΧΤΑΠΟΔΙ ΣΧΑΡΑΣ
με μεσογειακή σαλάτα, βινεγκρέτ με ψητή πιπεριά φλωρίνης, κάπαρη, μελάσα και πέστο ελιάς με βασιλικό και ξύσμα λεμονιού14.50 €
-
ΓΑΡΙΔΕΣ ΣΑΓΑΝΑΚΙ
με σάλτσα ντομάτας, σέσκουλο, φέτα, ντοματίνια, ούζο Μυτιλήνης13.90 €
-
ΑΧΝΙΣΤΑ ΜΥΔΙΑ ΜΕ ΚΡΕΜΑ
με προσέκο, κρέμα, κρόκο Κοζάνης, μαϊντανό, σκόρδο, φρέσκο κρεμμύδι, ξύσμα λεμονιού13.50 €
-
ΓΑΡΙΔΕΣ ΣΧΑΡΑΣ
σκορδάτες λιωμένο αρωματικό βούτυρο Κέρκυρας με τσίλι πιπεριά, μαϊντανό, ξύσμα λεμονιού, ντοματίνια10.90 €
-
ΓΑΥΡΟΣ ΜΑΡΙΝΑΤΟΣ
με ταραμοσαλάτα από λευκό ταραμά8.20 €
-
ΣΕΒΙΤΣΕ ΛΑΒΡΑΚΙ
μαριναρισμένο με μοσχολέμονο, τσίλι πελτέ, σε φωλιά μαρουλιού και κούμκουάτ (εποχικό)11.70 €
ΣΑΛΑΤΕΣ
-
ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΣΑΛΑΤΑ
με φέτα, ντομάτα, αγγούρι, πράσινη πιπεριά, κόκκινο κρεμμύδι, ελιές Καλαμάτας, καπαρόφυλλα Κέρκυρας, άγρια ρίγανη λαδοπαξίμαδα, βινεγκρέτ δυόσμου & έξτρα παρθένου ελαιόλαδου8.50 €
-
ΨΗΤΟ ΜΑΝΟΥΡΙ & ΣΤΑΦΥΛΙ
σπανάκι, ρόκα, μαρούλι, καβουρδισμένο κουκουνάρι, βινεγκρέτ ροδιού με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και κρέμα βαλσαμικού8.70 €
-
ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΣΧΑΡΑΣ & ΑΒΟΚΑΝΤΟ
ψητό φρέσκο ανανά, σαλάτα μεσκλάν, βινεγκρέτ με μοσχολέμονο, μουστάρδα, πορτοκάλι, βαλσάμικο, μέλι12.70 €
-
ΓΑΡΙΔΕΣ ΣΟΥΒΛΑΚΙ ΣΧΑΡΑΣ
αβοκάντο, φρέσκο μάνγκο, πράσινη ανάμεικτη σαλάτα βινεγκρέτ μάνγκο, τζίντζερ & κρέμα λευκού βαλσαμικού12.70 €
Παρακαλούμε ενημερώστε το προσωπικό της επιχείρησης για τυχόν αλλεργίες ή δυσανεξία που μπορεί να έχετε.
ΖΥΜΑΡΙΚΑ & ΡΥΖΙ
-
ΑΣΤΑΚΟΜΑΚΑΡΟΝΑΔΑ ΓΙΑ ΔΥΟ
σερβίρεται με σάλτσα τομάτας με σκόρδο, λευκό κρασί και μαϊντανό45.00 €
-
ΠΑΠΑΡΔΕΛΕΣ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ
κολοκυθάκι, φρέσκα μανιτάρια, σπανάκι, ντοματίνια, φέτα, βασιλικό, θυμάρι, σκόρδο, γραβιέρα, ξύσμα λεμονιού11.50 €
-
ΠΑΠΑΡΔΕΛΕΣ ΣΠΕΤΣΟΦΑΙ
με καπνιστό λουκάνικο, τρίχρωμες πιπεριές, πράσο, ντοματίνια, σάλτσα ντομάτας με βασιλικό, φέτα, καπνιστό μπούκοβο και φλέικς γραβιέρας12.00 €
-
ΦΟΥΣΙΛΙ ΜΕ ΚΑΠΝΙΣΤΟ ΣΟΛΟΜΟ
κρέμα, βότκα, άνηθο, παλαιωμένη παρμεζάνα13.90 €
-
ΛΙΓΚΟΥΙΝΙ ΤΟΥ ΨΑΡΑ
με ντομάτα σάλτσα, ζωμό θαλασσινών, γαρίδες, καλαμάρι, μύδια, κυδώνια, ξύσμα λεμόνι, μοσχοφίλερο κρασί, σκόρδο, τσίλι πιπεριά, μαϊντανό16.50 €
-
ΡΙΖΟΤΟ ΘΑΛΑΣΣΙΝΩΝ
με γαρίδες, καλαμάρι, μύδια, κυδώνια, λευκό κρασί, σκόρδο, μαϊντανό, ξύσμα λεμονιού16.50 €
-
ΓΑΡΙΔΕΣ ΛΙΓΚΟΥΙΝΙ
με σάλτσα ντομάτας, ζωμό θαλασσινών, φέτα, ντοματίνια, μοσχοφίλερο κρασί, άρωμα ούζο Μυτιλήνης, σκόρδο, βασιλικός13.50 €
-
ΡΙΖΟΤΟ ΜΕ ΠΟΙΚΙΛΙΑ ΜΑΝΙΤΑΡΙΩΝ
φρέσκα ελληνικά μανιτάρια, άγρια αποξηραμένα μανιτάρια, μοσχοφίλερο, "τσάι από πορτσίνι", παλαιωμένη παρμεζάνα12.00 €
ΠΑΙΔΙΚΟ ΜΕΝΟΥ
-
ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ ΣΧΑΡΑΣ
από αρνίσιο & μοσχαρίσιο κιμά με πατάτες τηγανητές6.50 €
-
ΣΠΑΓΓΕΤΙ
με βούτρο ή σάλτσα τομάτας6.00 €
-
ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΣΟΥΒΛΑΚΙ
με πατάτες τηγανητές6.50 €
ΚΡΕΑΤΙΚΑ
-
ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΣΟΥΒΛΑΚΙ
από στήθος μαριναρισμένο με μουστάρδα, πατάτες τηγανητές, πίτα σχάρας, τζατζίκι, σαλάτα με ντοματίνια11.50 €
-
ΧΟΙΡΙΝΟ ΨΑΡΟΝΕΦΡΙ ΣΟΥΒΛΑΚΙ
μαριναρισμένο με θυμάρι και μουστάρδα, πατάτες τηγανητές, πίτα σχάρας,τζατζίκι σαλάτα με ντοματίνια12.00 €
-
ΑΡΝΙΣΙΟ ΣΟΥΒΛΑΚΙ ΣΧΑΡΑΣ
μαριναρισμένο με πικάντικη χαρίσα-γιαούρτι-σκόρδο, λεμονάτες πατάτες φούρνου,τζατζίκι, πίτα σχάρας, σαλάτα με ντοματίνια14.90 €
-
ΜΠΙΦΤΕΚΙ ΣΧΑΡΑΣ
από μοσχαρίσιο κιμά γεμιστό με πικάντικη κεφαλογραβιέρα, πικάντικο γιαούρτι με καπνιστή πάπρικα, πατάτες τηγανητές, πίτα σχάρας11.50 €
-
RIB EYE ANGUS 250 γρ
με σάλτσα τσιμιτσούρι από μαϊντανό-σκόρδο-λεμόνι-τσίλι πιπεριά, με πατάτες φούρνου και ψητά λαχανικά27.00 €
-
ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΑ ΣΠΑΛΟΜΠΡΙΖΟΛΑ ΣΧΑΡΑΣ 500gr
μαριναρισμένη με άγρια ρίγανη & θυμάρι, με σάλτσα τσιμιτσούρι από μαϊντανό-σκόρδο-λεμόνι-τσίλι πιπεριά, πατάτες φούρνου, ψητά λαχανικά18.00 €
-
ΑΡΝΙΣΙΑ ΠΑΙΔΑΚΙΑ ΣΧΑΡΑΣ
μαριναρισμένα με δεντρολίβανο & θυμάρι, μεσογειακή σάλτσα γκρεμολάτα από δυόσμο-λεμόνι-σκόρδο-έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, λεμονάτες πατάτες φούρνου, σαλάτα ρόκα-ντοματίνια16.50 €
-
ΠΟΙΚΙΛΙΑ ΚΡΕΑΤΙΚΩΝ ΣΧΑΡΑΣ
ατομική, κοτόπουλο στήθος σουβλάκι, χοιρινό ψαρονέφρι σουβλάκι, μπιφτέκι μοσχαρίσιο, καπνιστό λουκάνικο, αρνίσιο μπιφτέκι,τζατζίκι, σπιτική σάλτσα bbq, πίτα σχάρας,τηγανητές πατάτες15.90 €
ΦΡΕΣΚΑ ΨΑΡΙΑ & ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
-
ΨΑΡΙ ΗΜΕΡΑΣ ΜΕ ΤΟ ΚΙΛΟ
Συναγρίδα, Σφυρίδα, Φαγκρί, σερβίρονται με ψητά λαχανικά σαλάτα75.00 €
-
ΣΟΛΟΜΟΣ ΦΙΛΕΤΟ ΣΧΑΡΑΣ
με σπανάκι σοταρισμένο με πράσο, φινόκιο, baby πατάτες, σάλτσα εσπεριδοειδών με άνηθο, τζίντζερ και κάπαρη (Νορβηγίας)15.50 €
-
ΛΑΒΡΑΚΙ ΦΙΛΕΤΟ ΣΧΑΡΑΣ
με μεσογειακό ρατατούι λαχανικών, λαδολέμονο αρωματισμένο με θρούμπι15.90 €
-
ΧΤΑΠΟΔΙ ΣΧΑΡΑΣ & ΚΑΠΝΙΣΤΟ ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ
με μαυρομάτικα φασόλια, λιαστή ντομάτα, πολύχρωμες πιπεριές16.90 €
-
ΞΙΦΙΑ ΣΟΥΒΛΑΚΙ ΣΧΑΡΑΣ
με λαχανικά εποχής και σως λεμονάτου γιαουρτιού με σκόρδο & πράσο14.90 €
-
ΤΟΝΟΣ ΦΙΛΕΤΟ ΣΧΑΡΑΣ
σερβίρεται με πράσινα φασόλια, baby πατάτες πράσινες ελιές, κάπαρη, λευκό κρασί, σκόρδο, μαϊντανό, χυμός λεμόνι & ξύσμα15.50 €
-
ΓΑΡΙΔΕΣ ΣΚΟΡΔΑΤΕΣ
με κρέμα, Σαμπούκα, σπανακόρυζο λεμονάτο με άνηθο και φρέσκο κρεμμύδι19.80 €
-
ΤΣΙΠΟΥΡΑ ΟΛΟΚΛΗΡΗ ΣΧΑΡΑΣ (500γρ)
με λαδολέμονο και χόρτα18.00 €
-
ΛΑΒΡΑΚΙ ΟΛΟΚΛΗΡΟ ΣΧΑΡΑΣ (500γρ)
με λαδολέμονο και χόρτα19.00 €
-
ΠΟΙΚΙΛΙΑ ΘΑΛΑΣΣΙΝΩΝ
δύο φιλέτα λαβράκι σχάρας, γαρίδες σχάρας, σαρδέλες σχάρας, μύδια, τηγανητό καλαμάρι, κολιοί τηγανητοί, πάνω σε πράσινα φύλλα σαλάτας & λαδολέμονο με άγρια ρίγανη55.00 €