ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ ΓΟΥΒΙΑ ΚΕΡΚΥΡΑΣ

ΜΕΝΟΥ

Το μενού μας περιλαμβάνει Ελληνικό παραδοσιακό φαγητό, μοναδικές σαλάτες, ψητά κρέατα, φρέσκα ψάρια και σπιτικά επιδόρπια. Χρησιμοποιούμε φρέσκα υλικά άριστης ποιότητας για να προετοιμάσουμε απλά και εύγευστα πιάτα. Ο κατάλογος των κρασιών αποτελεί μια ενδιαφέρουσα επιλογή από ελληνικά κρασιά που επιλέχθηκαν με προσοχή για να συμπληρώσουν το φαγητό μας.

ΚΑΝΤΕ ΚΡΑΤΗΣΗ

ΚΡΥΑ ΟΡΕΚΤΙΚΑ / ΑΛΟΙΦΕΣ

ΤΖΑΤΖΙΚΙ

με ελληνικό στραγγιστό γιαούρτι, πίτες σχάρας

4.20 €
ΤΑΡΑΜΟΣΑΛΑΤΑ

από λευκό ταραμά με γλυκοπατάτα

4.40 €
ΜΕΛΙΤΖΑΝΟΣΑΛΑΤΑ

Καπνιστή μελιτζανοσαλάτα με ρόδι, πίτες σχάρας

4.40 €
ΧΟΥΜΟΥΣ

με πίτες σχάρας

4.60 €

ΜΠΡΑΝΤΑΔΑ

από παστό μπακαλιάρο σερβίρεται ζεστή με σκορδόψωμο

5.60 €
ΠΟΙΚΙΛΙΑ ΑΠΟ 3 ΑΛΟΙΦΕΣ

μπραντάδα παστού μπακαλιάρου, καπνιστή μελιτζανοσαλάτα με ρόδι, χούμους με ταχίνι, και πίτες σχάρα

12.20 €
ΕΞΤΡΑ ΠΙΤΕΣ ΣΧΑΡΑΣ

1.20 €

ΖΕΣΤΑ ΟΡΕΚΤΙΚΑ

ΣΑΓΑΝΑΚΙ ΚΕΦΑΛΟΤΥΡΙ

με λεμόνι και ρίγανη

5.20 €
ΦΕΤΑ ΜΠΟΥΓΙΟΥΡΝΤΙ

με ντομάτα, πιπεριά, ελιές, κάπαρη, καπνιστό μπούκοβο

5.10 €
ΡΟΛΑ ΜΕΛΙΤΖΑΝΑΣ ΦΟΥΡΝΟΥ

γεμιστά με γραβιέρα, φέτα και καπνιστό Μετσοβόνε, μυρωδικά και σάλτσα ντομάτας με βασιλικό

6.80 €
ΤΣΙΠΣ ΑΠΟ ΚΟΛΟΚΥΘΙ & ΜΕΛΙΤΖΑΝΑ

τραγανά, τηγανητά, με τζατζίκι

6.20 €
ΣΟΥΤΖΟΥΚΑΚΙΑ

σχάρας με αρνίσιο κιμά σε πικάντικη σάλτσα ντομάτας και στραγγιστό γιαούρτι

7.30 €
ΧΑΛΟΥΜΙ ΣΧΑΡΑΣ

με ρόδι και πιπεριά Φλωρίνης

5.20 €

ΤΗΓΑΝΗΤΟΙ ΑΝΘΟΙ ΚΟΛΟΚΥΘΙΟΥ

γεμιστοί με φέτα, γραβιέρα, δυόσμο, σάλτσα βασιλικού & μαϊντανού και κρέμα βαλσαμικού πορτοκάλι & λεμόνι

6.40 €
ΦΡΕΣΚΑ ΣΥΚΑ ΦΟΥΡΝΟΥ

(εποχικά) γεμιστά με κατσικίσιο τυρί, τυλιγμένα με προσούτο, σος φουντούκι-μέλι-κρέμα βαλσάμικο

6.20 €
ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΣΧΑΡΑΣ

τρίχρωμες πιπεριές, κολοκύθι, μελιτζάνα, μανιτάρι πλευρώτους, ντομάτα με σάλτσα πράσινη από μαϊντανό, βασιλικό, ρίγανη, λεμόνι, σκόρδο, φρέσκο κρεμμύδι, ελαιόλαδο

7.20 €
ΠΙΤΑ ΦΟΥΡΝΟΥ

καπνιστό μετσοβόνε, καραμελωμένο κρεμμύδι, μελιτζάνα, σάλτσα τομάτα με βασιλικό, ρόκα ελαιόλαδο

8.20 €

ΟΡΕΚΤΙΚΑ ΑΠΟ ΤΗΝ ΘΑΛΑΣΣΑ

ΣΑΡΔΕΛΕΣ ΣΧΑΡΑΣ

με σαλάτα ντοματίνια, πορτοκάλι, φινόκιο, άνηθο, μαϊντανό, κρεμμύδι κόκκινο

7.60 €
ΚΑΛΑΜΑΡΙ ΤΗΓΑΝΗΤΟ

με σάλτσα ρομέσκο και μους λεμονάτου γιαουρτιού, σαλάτα ρόκα με ντοματίνια

10.80 €
ΚΑΛΑΜΑΡΙ ΣΧΑΡΑΣ

με ταραμά γλυκοπατάτας

10.40 €
ΑΧΝΙΣΤΑ ΜΥΔΙΑ

με μοσχοφίλερο, σκόρδο, μαϊντανό, πιπεριές, φρέσκο κρεμμύδι, και ψημένο ψωμί

9.90 €
ΜΑΡΙΝΑΤΟ ΧΤΑΠΟΔΙ ΣΧΑΡΑΣ

ταραμοσαλάτα από λευκό ταραμά & γλυκοπατάτα, μεσογειακή σαλάτα ρόκα, ραπανάκι, κάπαρη, πέστο ελιάς-βασιλικού-ξύσμα λεμονιού

13.60 €

ΓΑΡΙΔΕΣ ΣΑΓΑΝΑΚΙ

με σάλτσα ντομάτας, σέσκουλο, φέτα, ντοματίνια, ούζο Μυτιλήνης

12.90 €
ΓΑΡΙΔΕΣ ΣΧΑΡΑΣ ΣΚΟΡΔΑΤΕΣ

λιωμένο αρωματικό βούτυρο Κέρκυρας με τσίλι πιπεριά, μαϊντανό, ξύσμα λεμονιού, ντοματίνια

11.40 €
ΓΑΥΡΟΣ ΜΑΡΙΝΑΤΟΣ

με ταραμοσαλάτα από λευκό ταραμά & γλυκοπατάτα

7.40 €
ΣΕΒΙΤΣΕ ΛΑΒΡΑΚΙ

μαριναρισμένο με μοσχολέμονο, τσίλι πελτέ, σε φωλιά μαρουλιού και κούμκουάτ (εποχικό)

11.20 €

ΣΑΛΑΤΕΣ

ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΣΑΛΑΤΑ

με φέτα, ντομάτα, αγγούρι, πράσινη πιπεριά, κόκκινο κρεμμύδι, ελιές Καλαμάτας, καπαρόφυλλα Κέρκυρας, άγρια ρίγανη λαδοπαξίμαδα, βινεγκρέτ δυόσμου & έξτρα παρθένου ελαιόλαδου

7.90 €
ΨΗΤΟ ΜΑΝΟΥΡΙ & ΣΤΑΦΥΛΙ

σπανάκι, ρόκα, μαρούλι, καβουρδισμένο κουκουνάρι, βινεγκρέτ ροδιού με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και κρέμα βαλσαμικού

8.70 €
ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΣΧΑΡΑΣ & ΑΒΟΚΑΝΤΟ

ψητό φρέσκο ανανά, σαλάτα μεσκλάν, βινεγκρέτ με μοσχολέμονο, μουστάρδα, πορτοκάλι, βαλσάμικο, μέλι

12.10 €

ΓΑΡΙΔΕΣ ΣΟΥΒΛΑΚΙ ΣΧΑΡΑΣ

αβοκάντο, φρέσκο μάνγκο, πράσινη ανάμεικτη σαλάτα βινεγκρέτ μάνγκο, τζίντζερ & κρέμα λευκού βαλσαμικού

12.40 €
ΣΑΛΑΤΑ ΜΕΣΚΛΑΝ

ψημένο ροδάκινο, μαρούλι, σπανάκι, ρόκα, μαλακή ξυνομυζήθρα, κουλούρι Θεσσαλονίκης, βινεγκρέτ με πετιμέζι

8.20 €

Παρακαλούμε ενημερώστε το προσωπικό της επιχείρησης για τυχόν αλλεργίες ή δυσανεξία που μπορεί να έχετε.

ΖΥΜΑΡΙΚΑ & ΡΥΖΙ

ΡΙΓΚΑΤΟΝΙ ΜΕ ΜΕΛΙΤΖΑΝΑ

τομάτα σάλτσα βασιλικού, σκόρδο, μέλι, μπούκοβο, μαϊντανό, παρμεζάνα παλαιωμένη

9.40 €
ΠΑΠΑΡΔΕΛΕΣ ΜΕ ΚΟΛΟΚΥΘΙ

σπανάκι, ντοματίνια, μανιτάρια, βασιλικό, θυμάρι, ξύσμα λεμόνι, φέτα και φλέικς γραβιέρας Νάξου

9.80 €
ΠΑΠΑΡΔΕΛΕΣ ΣΠΕΤΣΟΦΑΙ

με καπνιστό λουκάνικο, τρίχρωμες πιπεριές, πράσο, ντοματίνια, σάλτσα ντομάτας με βασιλικό, φέτα, καπνιστό μπούκοβο και φλέικς γραβιέρας

10.90 €
ΦΟΥΣΙΛΙ ΜΕ ΚΑΠΝΙΣΤΟ ΣΟΛΟΜΟ

κρέμα, βότκα, άνηθο, παλαιωμένη παρμεζάνα

11.80 €

ΛΙΓΚΟΥΙΝΙ ΤΟΥ ΨΑΡΑ

με ντομάτα σάλτσα, ζωμό θαλασσινών, γαρίδες, καλαμάρι, μύδια, κυδώνια, ξύσμα λεμόνι, μοσχοφίλερο κρασί, σκόρδο, τσίλι πιπεριά, μαϊντανό

15.40 €
ΡΙΖΟΤΟ ΤΟΥ ΨΑΡΑ

με καρναρόλι ρύζι

16.20 €
ΓΑΡΙΔΕΣ ΛΙΓΚΟΥΙΝΙ

με σάλτσα ντομάτας, ζωμό θαλασσινών, φέτα, ντοματίνια, μοσχοφίλερο κρασί, άρωμα ούζο Μυτιλήνης, σκόρδο, βασιλικός

12.40 €
ΡΙΖΟΤΟ ΜΕ ΠΟΙΚΙΛΙΑ ΜΑΝΙΤΑΡΙΩΝ

καρναρόλι ρύζι, “τσάι” από μανιτάρια πορτσίνι, μοσχοφίλερο κρασί, παλαιωμένη παρμεζάνα

10.90 €

ΚΛΑΣΙΚΗ ΕΠΙΛΟΓΗ

ΚΡΕΑΤΙΚΑ

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΣΟΥΒΛΑΚΙ

από στήθος μαριναρισμένο με μουστάρδα, πατάτες τηγανητές, πίτα σχάρας, τζατζίκι, σαλάτα με ντοματίνια

10.90 €
ΧΟΙΡΙΝΟ ΨΑΡΟΝΕΦΡΙ ΣΟΥΒΛΑΚΙ

μαριναρισμένο με θυμάρι και μουστάρδα, πατάτες τηγανητές, πίτα σχάρας,τζατζίκι σαλάτα με ντοματίνια

11.40 €
ΑΡΝΙΣΙΟ ΣΟΥΒΛΑΚΙ ΣΧΑΡΑΣ

μαριναρισμένο με πικάντικη χαρίσα-γιαούρτι-σκόρδο, λεμονάτες πατάτες φούρνου,τζατζίκι, πίτα σχάρας, σαλάτα με ντοματίνια

14.90 €
ΜΠΙΦΤΕΚΙ ΣΧΑΡΑΣ

από μοσχαρίσιο κιμά γεμιστό με πικάντικη κεφαλογραβιέρα, πικάντικο γιαούρτι με καπνιστή πάπρικα, πατάτες τηγανητές, πίτα σχάρας

11.20 €
ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΦΙΛΕΤΟ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΛΕΜΟΝΙ & ΘΥΜΑΡΙ

κάπαρη, παλαιωμένο ξύδι, μέλι, άγριο ρύζι με σταφίδες, καρότα καραμελιζέ

11.80 €

ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΑ ΣΠΑΛΟΜΠΡΙΖΟΛΑ ΣΧΑΡΑΣ 500gr

μαριναρισμένη με άγρια ρίγανη & θυμάρι, με σάλτσα τσιμιτσούρι από μαϊντανό-σκόρδο-λεμόνι-τσίλι πιπεριά, πατάτες φούρνου, ψητά λαχανικά

17.40 €
ΑΡΝΙΣΙΑ ΠΑΙΔΑΚΙΑ ΣΧΑΡΑΣ

μαριναρισμένα με δεντρολίβανο & θυμάρι, μεσογειακή σάλτσα γκρεμολάτα από δυόσμο-λεμόνι-σκόρδο-έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, λεμονάτες πατάτες φούρνου, σαλάτα ρόκα-ντοματίνια

15.70 €
ΠΟΙΚΙΛΙΑ ΚΡΕΑΤΙΚΩΝ ΣΧΑΡΑΣ

ατομική, κοτόπουλο στήθος σουβλάκι, χοιρινό ψαρονέφρι σουβλάκι, μπιφτέκι μοσχαρίσιο, καπνιστό λουκάνικο, αρνίσιο μπιφτέκι,τζατζίκι, σπιτική σάλτσα bbq, πίτα σχάρας,τηγανητές πατάτες

15.80 €

ΦΡΕΣΚΑ ΨΑΡΙΑ & ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

ΣΟΛΟΜΟΣ ΦΙΛΕΤΟ ΣΧΑΡΑΣ

με σπανάκι σοταρισμένο με πράσο, φινόκιο, baby πατάτες, σάλτσα εσπεριδοειδών με άνηθο, τζίντζερ και κάπαρη

14.70 €
ΛΑΒΡΑΚΙ ΦΙΛΕΤΟ ΣΧΑΡΑΣ

με μεσογειακό ρατατούι λαχανικών, λαδολέμονο αρωματισμένο με θρούμπι

15.90 €
ΧΤΑΠΟΔΙ ΣΧΑΡΑΣ & ΚΑΠΝΙΣΤΟ ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ

με μαυρομάτικα φασόλια, λιαστή ντομάτα, πολύχρωμες πιπεριές

16.80 €
ΞΙΦΙΑ ΣΟΥΒΛΑΚΙ ΣΧΑΡΑΣ

με λαχανικά εποχής και σος λεμονάτου γιαουρτιού με σκόρδο & πράσο

14.60 €

ΓΑΡΙΔΕΣ ΣΚΟΡΔΑΤΕΣ

με κρέμα, Σαμπούκα, σπανακόρυζο λεμονάτο με άνηθο και φρέσκο κρεμμύδι

19.80 €
ΤΣΙΠΟΥΡΑ ΟΛΟΚΛΗΡΗ ΣΧΑΡΑΣ

με λαδολέμονο και χόρτα

15.80 €
ΛΑΒΡΑΚΙ ΟΛΟΚΛΗΡΟ ΣΧΑΡΑΣ

με λαδολέμονο και χόρτα

17.60 €
ΠΟΙΚΙΛΙΑ ΘΑΛΑΣΣΙΝΩΝ

δύο φιλέτα λαβράκι σχάρας, γαρίδες σχάρας, σαρδέλες σχάρας, μύδια, τηγανητό καλαμάρι, κολιοί τηγανητοί, πάνω σε πράσινα φύλλα σαλάτας & λαδολέμονο με άγρια ρίγανη

54.50 €

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ ΓΟΥΒΙΑ ΚΕΡΚΥΡΑΣ

ΜΕΝΟΥ

ΚΡΥΑ ΟΡΕΚΤΙΚΑ / ΑΛΟΙΦΕΣ

ΤΖΑΤΖΙΚΙ

4.20 €

ΤΑΡΑΜΟΣΑΛΑΤΑ

4.40 €

ΜΕΛΙΤΖΑΝΟΣΑΛΑΤΑ

4.40 €

ΧΟΥΜΟΥΣ

4.60 €

ΜΠΡΑΝΤΑΔΑ

5.60 €

ΠΟΙΚΙΛΙΑ ΑΠΟ 3 ΑΛΟΙΦΕΣ

12.20 €

ΕΞΤΡΑ ΠΙΤΕΣ ΣΧΑΡΑΣ

1.20 €

ΖΕΣΤΑ ΟΡΕΚΤΙΚΑ

ΣΑΓΑΝΑΚΙ ΚΕΦΑΛΟΤΥΡΙ

5.20 €

ΦΕΤΑ ΜΠΟΥΓΙΟΥΡΝΤΙ

5.10 €

ΡΟΛΑ ΜΕΛΙΤΖΑΝΑΣ ΦΟΥΡΝΟΥ

6.80 €

ΤΣΙΠΣ ΑΠΟ ΚΟΛΟΚΥΘΙ & ΜΕΛΙΤΖΑΝΑ

6.20 €

ΣΟΥΤΖΟΥΚΑΚΙΑ

7.30 €

ΧΑΛΟΥΜΙ ΣΧΑΡΑΣ

5.20 €

ΤΗΓΑΝΗΤΟΙ ΑΝΘΟΙ ΚΟΛΟΚΥΘΙΟΥ

6.40 €

ΦΡΕΣΚΑ ΣΥΚΑ ΦΟΥΡΝΟΥ

6.20 €

ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΣΧΑΡΑΣ

7.20 €

ΠΙΤΑ ΦΟΥΡΝΟΥ

8.20 €

ΟΡΕΚΤΙΚΑ ΑΠΟ ΤΗΝ ΘΑΛΑΣΣΑ

ΣΑΡΔΕΛΕΣ ΣΧΑΡΑΣ

7.60 €

ΚΑΛΑΜΑΡΙ ΤΗΓΑΝΗΤΟ

10.80 €

ΚΑΛΑΜΑΡΙ ΣΧΑΡΑΣ

10.40 €

ΑΧΝΙΣΤΑ ΜΥΔΙΑ

9.90 €

ΜΑΡΙΝΑΤΟ ΧΤΑΠΟΔΙ ΣΧΑΡΑΣ

13.60 €

ΓΑΡΙΔΕΣ ΣΑΓΑΝΑΚΙ

12.90 €

ΓΑΡΙΔΕΣ ΣΧΑΡΑΣ ΣΚΟΡΔΑΤΕΣ

11.40 €

ΓΑΥΡΟΣ ΜΑΡΙΝΑΤΟΣ

7.40 €

ΣΕΒΙΤΣΕ ΛΑΒΡΑΚΙ

11.20 €

ΣΑΛΑΤΕΣ

ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΣΑΛΑΤΑ

7.90 €

ΨΗΤΟ ΜΑΝΟΥΡΙ & ΣΤΑΦΥΛΙ

8.70 €

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΣΧΑΡΑΣ & ΑΒΟΚΑΝΤΟ

12.10 €

ΓΑΡΙΔΕΣ ΣΟΥΒΛΑΚΙ ΣΧΑΡΑΣ

12.40 €

ΣΑΛΑΤΑ ΜΕΣΚΛΑΝ

8.20 €

ΖΥΜΑΡΙΚΑ & ΡΥΖΙ

ΡΙΓΚΑΤΟΝΙ ΜΕ ΜΕΛΙΤΖΑΝΑ

9.40 €

ΠΑΠΑΡΔΕΛΕΣ ΜΕ ΚΟΛΟΚΥΘΙ

9.80 €

ΠΑΠΑΡΔΕΛΕΣ ΣΠΕΤΣΟΦΑΙ

10.90 €

ΦΟΥΣΙΛΙ ΜΕ ΚΑΠΝΙΣΤΟ ΣΟΛΟΜΟ

11.80 €

ΛΙΓΚΟΥΙΝΙ ΤΟΥ ΨΑΡΑ

15.40 €

ΡΙΖΟΤΟ ΤΟΥ ΨΑΡΑ

ΥΠΟΣΧΟΜΑΣΤΕ ΜΙΑ ΑΞΕΧΑΣΤΗ ΚΑΙ ΧΑΛΑΡΩΤΙΚΗ
ΓΕΥΣΤΙΚΗ ΕΜΠΕΙΡΙΑ